Ett av mina absolut populäraste recept i ny tappning! (No worries, originalet med vit choklad och hallon finns också kvar här på bloggen).
RECEPT
KOLABITAR MED MARSHMALLOWS & JORDGUBBAR ca 16 rutor
Ingredienser:
200g smör
1½ dl strösocker
1 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1½-2 dl färska jordgubbar
ca 2 dl minimarshmallows
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form (ca 20×20 cm) med bakplåtspapper.
2. Smält smöret i en kastrull eller i mikron. Hacka jordgubbarna i mindre bitar.
3. Blanda smöret med strösocker, farinsocker och vaniljsocker. Tillsätt ägget och blanda i det i smör- och sockerblandningen.
4. Ha i vetemjölet och blanda samman till en smet, den blir ganska tjock i konsistensen.
5. Blanda försiktigt ner jordgubbarna och marshmallows i smeten.
6. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
7. Låt svalna helt innan servering. Försvaras i kylskåp.
TIPS! Instruktionsvideo hittar du här: https://www.instagram.com/reel/CgEI8wVIBvn/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Så mycket mumsiga recept! Vad fina bakverk du gör, varför har jag inte hittat hit tidigare?! Nu har jag sparat ner massor smarriga recept, tack!
Tack så mycket 🙂
Hej! I receptet står 150g vit choklad med men varken på klippet på Instagram eller i beskrivningen står det när man ska ha i den, står den med av misstag eller är det jag som inte hänger med när den ska i smeten?
Det ska inte vara med i den här varianten, det har råkat komma med! Ska uppdatera receptet genast!