Ibland är det enkla det absolut godaste, så är det verkligen i det här fallet. Ett nybakat bröd toppat med Nutella, färska bär och banan, det behöver faktiskt inte vara svårare än så. Det här är så lätt att göra, brödet är enkelt att baka och sedan är det bara att toppa med Nutella och vad man nu vill ha för topping på, färska bär och banan blir toppengott tycker jag. Det här bara måste du prova!
RECEPT 1 pizza (räcker till ca 6 personer)
PIZZABOTTEN
Ingredienser:
10g jäst
1½ dl fingervarmt vatten
1½ tsk strösocker
½ krm salt
1½ msk olivolja
ca 4 dl vetemjöl
Nutella
Färska bär
Banan
Gör så här:
1. Lös upp jästen i vattnet i en bunke.
2. Tillsätt socker, salt och olivolja. Blanda ner lite mjöl i taget tills du har en jämn och smidig deg, låt jäsa under bakduk i ungefär 1 timme.
3. Sätt ugnen på 250 grader.
4. Tryck ut degen till en rund och jämnstor pizzabotten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 4-5 minuter, vänd sedan på bottnen och grädda 4-5 minuter till.
5. Låt pizzabotten svalna något, bred sedan på Nutella. Låt svalna en liten stund innan du toppar med färska bär och banan.
