Bröd

Filmjölksbröd

RECEPT för ett bröd
Ingredienser:
2½ dl havregryn
5 dl vetemjöl
½ dl krossade linfrön
1 dl hackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
½ dl flytande honung
½ dl rårörda lingon
4 dl filmjölk

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt sedan övriga ingredienser och rör ihop till en smet.
3. Fördela smeten jämnt i en avlång brödform som antingen är klädd med bakplåtspapper eller smord med smör. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter.
4. Ta ur brödet ur formen och låt svalna under bakhandduk. Servera gärna med en god ost. NJUT!

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *