En klassiker i lite annan tappning! Jag ska erkänna att jag var skeptisk när jag fick idén men fy bubblan så gott det blev. Perfekt mix av sött och salt i den här lilla godbiten!
RECEPT
VIT ROCKY ROAD MED GELÈHALLON, PISTAGE & FRYSTORKADE HALLON
Ingredienser:
300g vit choklad
2 dl gelehallon
1½ dl frystorkade hallon
1 dl skalade pistagenötter
½ dl saltade jordnötter
Gör så här:
1. Klä en form som är ca 20×20 cm med bakplåtspapper, eller använd bakbalkar och ställ in dem på det måttet.
2. Hacka den vita chokladen och smält på låg värme över vattenbad.
3. Blanda geléhallon, frystorkade hallon, pistagenötter, jordnötter tillsammans med chokladen och fyll sedan formen.
4. Låt stelna i kylskåp och skär sedan i upp i lagom stora bitar.
Hej! Undrar över var man kan köpa dom frystorkade hallonen? Försöker att googla men får bara upp utländska sidor, har du tips? Tack på förhand 🙂
Jag köper på Pierias Livs i Hötorgshallen, tror de har webbshop också 🙂