Plättar & Pannkakor

Pannkakor med färska bär

Bästa lunchen! Här hittar ni ett toppenrecept på pannkakor.

RECEPT ca 4 portioner
3 ägg
6 dl mjölk
0,5 dl filmjölk
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 msk smält smör
smör till stekning

Gör så här:
1. Vispa äggen med filmjölken och hälften av mjölken.
2. Tillsätt vetemjöl och salt, blanda till en slät smet. Rör sedan ner resten av mjölken och det smälta smöret.
3. Stek pannkakorna, använd ca 1 dl till varje lagg.
4. Servera med färska bär och ev vispad grädde eller vaniljglass.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *