• Desserter,  No Bake,  Påsk

    Kinderägg med chokladmoussefyllning

    RECEPT räcker till 6 stycken Kinderägg
    Ingredienser:
    6 stycken Kinderägg
    100g ljus choklad
    1 gelatinblad
    3 dl vispgrädde

    Gör så här:
    1. Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter.
    2. Hacka chokladen i mindre bitar och smält den i en skål över vattenbad.
    3. Koka upp ½ dl av vispgrädden i en kastrull och smält sedan gelatinbladet i grädden. Häll nu den varma grädden över chokladen och rör om tills du har en jämn smet.
    4. Vispa resten av grädden (2½ dl) lätt.
    5. Vänd nu varsamt ihop den vispade grädden med chokladblandningen.
    6. Låt moussen stå i kylskåpet tills den satt sig och har en bra konsistens att spritsa, ca 1-2 timmar.
    7. Ta bort folien från Kinderäggen och plocka ut ’överraskningarna’. Spritsa sedan i chokladmoussen och dekorera med t ex godisägg.