Muffins

Chocolate Chip Muffins

Muffins kan vara det mest populära att baka med barnen! Dessa är perfekta att baka tillsammans med sina barn, de är enkla att göra och det blir det lilla extra med chokladknappar!

RECEPT 10-12 stycken stora muffins
Ingredienser:
2 ägg
2½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
100g smält smör
3½ dl vetemjöl
1½ dl mjölk
Chokladknappar av ljus choklad

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker riktigt pösigt så att det blir vitt.
3. Blanda ner vaniljsocker, bakpulver, smör och vetemjöl. Rör till sist ner mjölken och vispa ihop till en slät smet.
4. Portionera ut smeten i muffinsformar till ca 1/3 i varje form, strö över chokladknappar, fyll sedan 1/3 till och strö även toppen med chokladknappar. Använd gärna en muffinsplåt för stabilare och finare muffins.
5. Grädda ca 13-15 minuter i mitten av ugnen.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *